Fushou Balık
450 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, zencefil, 10 gr, sarımsak, 10 gr, kırmızı biber, 15 gr ve yeşil lahana yaprakları, 100 gr Fushou balığını kahverengi sosla buğulama yöntemi 1 Balığın karnında siyah bir tabaka varsa önce temizleyin, aksi takdirde balıklar çok balık gibi olur 2 Tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin 3 Yağ 7 olgunlaştığında, kızartmak için balık ekleyin 4 Pişirildikten sonra tavayı alın, balık doğal olarak tavada kayacak ve sonra ters dönecektir. 5 Baharat hazır 6 Kızarmış balığı daha sonra kullanmak üzere bir tabakta servis edin 7 Sote sarımsak 8 Zencefil ve kırmızı biber ekleyin 9 Kızarmış balığı ekleyin 10 Tuz, karabiber, şarap ve hafif soya sosu ekleyin 11 Yaklaşık 5 dakika pişirin, balığı ortasından çevirin 12 Tencerenin önüne biraz yeşillik koyun, besinler kapsamlı ve rengi de güzel.