Taze domuz ciğeri
1500 g
Yardımcı maddeler 150g kırmızı maya pirinci 10g biber uygun miktarda büyük miktarda uygun miktarda tarçın uygun miktarda rezene uygun miktarda zencefil uygun miktarda pişirme şarap uygun miktarda Ev yapımı haşlanmış domuz karaciğeri uygulaması 1 Karaciğeri satın aldıktan sonra tamamen ıslatılmalıdır. Renk iyidir ve tadı, iç tıkanıklığın temizlenip temizlenemeyeceğine bağlıdır. 2 Yaklaşık beş saatlik bir demlemeden sonra böyle görünüyordu ve temelde soluk pembeye döndü. 3 Temiz su ekleyin.Karaciğer pişince küçülür ve şişer.Su seviyesi, karaciğerin pişirildikten sonra yerinin kapanmamasını sağlamalıdır. 4 Islatılmış domuz ciğerini, pişirme şarabını ve diğer baharatları koyun ve çok önemli olanlardan biri kırmızı maya pirinci Koyu soya sosu koymam.Renk kırmızı maya pilavına bağlıdır. Tencere açıldıktan 8 dakika sonra ocağı kapatın, ocağı kapatmadan önce yeterince tuz ekleyin (yarım poşet yarım poşet), ocağı kapattıktan sonra kapağı açmayın ve gece boyunca pişirin. 5 Bu, ertesi sabah domuz ciğerinden yapılan turşudur.Renkli görünmesi için soya sosu kullanılmaz. 6 Kırmızı maya pirinci tıbbi ve yenilebilir Bu sefer domuz ciğerine çok fazla giri koydum. 7 Bu, gece boyunca tencerede kaynatılan domuz ciğeri, birkaç kırmızı maya pirinci tencerenin dibinde karaciğere yapışmış ve birkaç kırmızı leke bırakmış. 8 Bitmiş dilimler