Kızarmış Tilapia - Yemeği
"Tilapia, Afrika'ya özgüdür ve tropikal bir balık türüne aittir. Şekli turp sazanına benzediği için Afrika havuz sazanı olarak da adlandırılır. Son yıllarda kuzeydeki seralarda çok sayıda yetiştirilmektedir. Tilapia'da lezzetli et ve yumuşak et vardır Kızartılmış veya pişirilmiş olsun, tadı harika. " Malzemeler
- Tilapia Dört
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Sichuan Baharatlı Douban Doğru miktar
- Tuz bir miktar
- Frenk soğanı bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Dört tilapia, solungaçları çıkarmak için pulları kazıyın ve durulayın. Tuzla marine edin ve 20 dakika şarap pişirin.
-
2 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağı ısıtın ve balığı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. Sonra bir kızartma kaşığı kullanarak balığı yan tarafa itin, kalan yağa yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyerek güzel kokulu bir şekilde karıştırın ve ardından güzel kokulu kızartmak için bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin. Tembeldim ve balığı çıkarmadım.
-
3 Kaynar su eklediğinizden emin olun, aksi takdirde balık kokusu olacaktır. Yavaş bir güveçte az miktarda tuz, şeker, hafif soya sosu ve sirke ekleyin. (Biber varsa daha iyidir.)
-
4 Güveç işlemi sırasında balığı bir kez ters çevirin veya balığın tavaya yapışmasını önlemek için wok'u hafifçe sallayın.
-
5 Çorba neredeyse kuruyunca biraz MSG koyun ve balığı tabağa koyun. Çorba çok ince ise, koyulaştırmak için az miktarda gorgon suyu da döküp balığın üzerine dökebilirsiniz. Sonra biraz frenk soğanı serpin. (Kişniş daha iyidir, hiçbir şey yok!)
-
6 bitmiş ürün.
-
7 bitmiş ürün.
