Ev yapımı Kamkat Limon Ezmesi - Katkısız el yapımı (pirinç pişiricinin basit versiyonu) - Yemeği
Limonu ve kumkuatı önce tuzla ovun, ardından yaklaşık 30 dakika tuzlu suda bekletin ve doğal olarak kurumasını bekleyin veya mutfak kağıdıyla silin.
Etini dışarı çıkarmak için limonun iki ucunu kesin, ince dilimler halinde kesin ve çekirdeklerini çıkarın.Limon dilimleri ne kadar ince olursa o kadar iyidir. (Sınırlı bıçak becerim var, lütfen anlayın )
Kamkatın sapını çıkarın ve kesin.
Kumkuatı daha iyi olgunlaşan 4 parçaya bölün. Bir bütün olarak koymayın.
Pirinç pişiricinin altına bir kat limon dilimi sürün.
Limon dilimlerini dizdikten sonra, bir kat eski kaya şekerini yayın, ardından bir kat kumkuat sürün, vb. Kapağı kapatın, çorba düğmesini seçin ve başlayın. (Pirinç pişiricim otomatik olarak 2 saate ayarlandı) 2 saat sonra otomatik olarak sıcak tutma moduna geçecektir. Yaklaşık 12 saat sıcak tutmak en iyisidir.
12 saat sonra kapağı açın Neredeyse böyle görünüyor Çok yapışkan görünmüyor ama soğuduktan sonra yapışkan hale gelecektir.
Renk çekici mi? ~
Doğal olarak soğuduktan sonra hava geçirmez bir kavanoza koyun, üzerini kapatın ve buzdolabına koyun. Dostça bir hatırlatma: Sızdırmaz tank önceden yıkanmalı, yüksek sıcaklıkta dezenfekte edilmeli ve doğal olarak kurutulmalıdır! Kapta su olmamalıdır! Kaşıkla çekerken kaşıkta yağ veya su olmamasına dikkat edin!
