1. Gerekli malzemeleri hazırlayın
2. Taze karidesleri baş ve kabuk, karides ipliğini çıkarın
3. İşlenmiş karidesleri, bir kaşık dolusu çok taze, bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve biraz nişastayı ekleyin, alıp marine edin
4. Tatlı biberler, salatalıklar ve havuçlar elmas şeklinde kesilir
5. Zencefil ve sarımsağı kıyıp kenara koyun
6. Küçük bir kase su alın, daha sonra kullanmak üzere su nişastası yapmak için uygun miktarda nişasta ekleyin
7. Havuçları almak için yaklaşık bir dakika kaynar suda kaynatın
8. Tencereye yağı koyun, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
9. Karidesleri ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
10. Bu sırada salatalık, havuç, tatlı biberi ekleyin ve karıştırın.
11. Bir kaşık dolusu tuz ekleyin ve iki kez kızartmaya devam edin
12. Bu sırada su nişastası dökün
13. Son olarak, biraz tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
14. Çizim tamamlandı