Soya peyniri
300 gram
Biber turşusu
15 g
Kıyılmış lahana
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Biber turşusu ile karıştırılarak kızartılmış soya peyniri 1 turşu biber; 2 Lahanayı parçalar halinde kesin; 3 Tofuyu her iki tarafı kahverengi olarak kızartın; 4 Lahanayı koyun; 5 Turşu biberleri koyun ve kavurun; 6 Uygun miktarda tuz koyun; 7 Tavuk özünü koyun, hepsi bu.