Taze Arktik taraklarının kabuğunu temizlemek için küçük bir fırça kullanın; açılmayı kolaylaştırmak için biraz haşlamak için bir tencere suyu kaynatın, hızlıca alıp soğumaya bırakın; zencefil ve sarımsağı hafifçe vurun ve yeşil soğanı doğrayın;
Fanlar biraz yumuşaktır;
Arktik kabuğunun kabuğunu bir bıçakla açın, eti kazın, iç organları çıkarın, temizleyin ve kabuğa geri koyun;
Fanlar bir daireye yerleştirilir;
Yardımcı malzemelerdeki soğan dışındaki malzemeleri sos haline getirin;
Erişte üzerine damla;
Vapurda 10 dakika buharlayın;
Ocağın altını kapattıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
Tamamlanmış ürün