1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Bütün yumurtayı dövmeye başlayın ve daha büyük bir baloncuğa ulaştığında ilk pudra şekerini ekleyin
3. Kabarcıklar daha hassas hale gelince ikinci pudra şekerini ekleyin
4. Yumurta sıvısı koyulaşınca kalan pudra şekerini ekleyin
5. Yumurta dövüldüğünde yumurta sıvısını yukarı kaldırın, sıvı yavaşça düşecektir.
6. Tereyağını küçük parçalar halinde bastırın ve yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın.
7. Tereyağı ve yumurta sıvısını eşit şekilde karıştırın, süt ekleyin, una eleyin ve eşit şekilde karıştırın
8. Siyah susam tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın
9. Kek makinesini önceden ısıtın, fırın tepsisine biraz yağ sürün, yaklaşık 30 gram kek sıvısı koyun ve kapağı kapatın
Pişirmek için 10,2 dakika 35 saniye, omleti sıcakken sarın
11. Yaklaşık 12 küçük yumurta böreği yapabilir