Guangxi Mısırlı Kek - Yemeği
1. Fıstıkları kızartın (yağ veya tuz olmadan) ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
2. Fıstık kabuklarını ovaladıktan sonra temiz, bir kaba koyun ve parçalayın, bir tabak dökün, az miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın, daha sonra kullanmak üzere saklayın.
3. Bu bir taşlı mısır şurubu
4. Mısır ezmesini tencereye dökün, uygun miktarda yağ ve tuz koyup sürekli karıştırın.
5. Bilmediğinizden korkuyorsanız, ortasına biraz su ekleyip tekrar karıştırabilirsiniz.
6. Yapışkanlığı gördükten sonra kişisel tercihinize göre biraz fıstık ekleyebilir ve birkaç kez daha karıştırabilirsiniz.
7. Neredeyse bittiğini hissettiğinde tabağı boşaltabilirsiniz.
8. Üzerine biraz fıstık serpin, yer fıstığının batması için hafifçe sallayın, soğumasını bekleyin ve yemeden önce bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin. (Bunu sadece lezzetli mısır kekleri için yapın.)
