Sağlıklı Havuçlu Karlı Ay Pastası - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Bir tencereye 180 gram yapışkan pirinç unu, 60 gram yapışkan pirinç unu, 60 gram erişte, 60 gram yapışkan pirinç unu ve 30 gram önceden karıştırılmış un dökün
3. 150 ml saf süt hazırlayın
4. Saf sütü leğene dökün ve iyice karıştırın
5. Uygun miktarda suyu tencereye dökün ve tencereyi buhar ızgarasına koyun
6. Su kaynadıktan sonra 15 dakika kısık ateşte buhara alın
7. 15 dakika sonra, soğuması için kapağı açın
8. Soğuduktan sonra, bastırarak yuvarlak bir hamur haline getirin
9. Yuvarlak hamuru iki saat buzdolabına koyun
10. Havuçları soyun ve dilimleyin
11. Buharlama ızgarasına koyun ve yarım saat buharda pişirin
12. Yarım saat sonra buharda pişirilmiş havuçları çıkarın
13. Havuç püresine bastırmak ve yoğurmak için bir kaşık kullanın.
14. Lotus tohumu ezmesi ve siyah susam tohumları hazırlayın
15. Kesme tahtasına biraz pişmiş kek tozu serpin
16. Ay keki kabuğunu küçük bir top halinde yoğurun.
17. Ay keki dolgusunu ay keki kabuğunun ortasına koyun
18. Köfte yapmak gibi yuvarlak yapın
19. Ay keki kalıbına biraz pişmiş kek tozu serpin
20. Sarılı ay keki topunu kalıba koyun
21. Oluşturmak için hafifçe aşağı bastırın
22. Oluşan ay kekini yavaşça itin
23. Kalan ay keki malzemelerini bitirmek için aynı yöntemi kullanın
24. Bıçakla kesin, lezzetli, sağlıklı ve sağlıklıdır, aile yemeyi sever
25. Sağlıklı havuçlu karlı ay kekleri hazır ~
26. Bitmiş resim
