Akşam yemeğinde buharda pişirilmiş tavuk butları için mutlaka olması gereken - Yemeği
"Arkadaşlar ve aile toplantıları için soğuk yemekler vazgeçilmezdir. Buharda pişirilmiş tavuk bagetinin kullanımı kolaydır ve tadı lezzetlidir ... kesinlikle bir çaylak saniyeler içinde şef olur." Malzemeler
Tavuk bacağı Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Baharatlı Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeler: tavuk budu.
2 Tavuk bacak kemiği ve fasyası çıkarıldı.
3 İşlenmiş tavuk butlarını bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin, şarap ve zencefil dilimlerini marine edin, daha lezzetli olması için bir gece önce marine etmek en iyisidir.
4 Marine edilmiş tavuğu çıkarın, eti tavuk derisiyle sarın ve ardından tavuğu kalay folyo ile sarın.
5 Her iki ucu da bir şeker torbası gibi bükün ve ardından dışını sıkıca sarın.
6 Tencereye koyun ve 40 dakika buharda pişirin Buharlamadan sonra soğumaya bırakın ve dilimlemeden önce 2 saat buzdolabına koyun (buzdolabına koymazsanız dilimleme sırasında kesmek kolay değildir).
7 harika.
İpuçları
Tavuk rulo sıkıca sarılmalı ve ip mümkün olduğunca sıkı olmalıdır Buharda pişirilen tavuk rulo buzdolabında 2 saat saklanmalı, dilimlendiğinde kesilmeye hazırdır.