Fincan kek - Yemeği
[Yavrularla kahvaltı] Tembel 2. gün ve 392. gün [Cupcakes] Düşük glütenli un 55 gram Tereyağı 20 gram Süt 15 ml Pudra şekeri 25 gram Yumurta 3
Tereyağı ılık suda eritildikten sonra, bir leğene dökün, 3 yumurta sarısı (1 tanesi tavsiye edilir, bitmiş yumurta tadı çok ağırdır), 15 ml süt ve 55 gr düşük glütenli un ekleyin;
Bir meyane oluşturmak için eşit olarak karıştırın;
1 yağsız ve susuz havza, 3 yumurtanın yumurta akı sıvısını dökün, çırpma teli ile çırpın, çırpma teli kalkana kadar 3 kez ince beyaz şeker ekleyin ve üçgen uç düşmez;
Çırpılmış yumurta beyazlarını 3 kez meyana ekleyin ve yavaşça yukarı aşağı karıştırın;
7 dakika dolu bir kağıt bardağa dökün;
Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıttıktan sonra fırın tepsisini fırına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin.
