Malzemeleri hazırlayın, 3 yumurta yapacak
Ayrı yumurta akı ve sarısı
Yumurta sarısına 20 gr şeker ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
20 gr mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
20 gr süt ekleyin ve iyice karıştırın.
Pirinç eriştesini eleyin
Parçacık kalmayana kadar karıştırın.
Kalan beyaz şekeri yumurta akı kabına ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın.
Resimdeki halini çıkarın, yumurta sarısı kasesine üç kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, hazırlanan kağıt bardağa koyun, fırına koyun ve ortasından 180 derece yukarı aşağı ısıtın, yaklaşık 20 dakika pişirin.