Ev yapımı greyfurt çayı - Yemeği
1. Greyfurtun dışını dikkatlice tuzla silip meyve mumunu çıkarın, ardından suyla durulayın ve kurulayın.
2. Greyfurtun derisini ipeğe sürmek için rende kullanın.
3. Greyfurt kabuğunu gece boyunca pirinç yıkama suyuyla ıslatın, ardından kuru temizlenmiş pirinç suyunu kuvvetlice sıkın ve sonra birkaç kez temiz suyla ve ardından birkaç kez daha durulayın.
4. Greyfurt etini soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
5. Greyfurt etini pişirme makinesine koyun ve kırmak için su ekleyin.
6. Ezilmiş suyu pirinç pişiricisine dökün, kaya şekeri ekleyin ve yaklaşık 1 saat pişirmek için pişirme düğmesine basın.
7. Greyfurt kabuğunu ekleyin ve neredeyse kuruyana kadar pişirmeye devam edin.
8. Nem kuruduğunda, bir kaşık maltoz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tıpayı çekip çıkarın ve 2 saat daha doldurmaya devam edin.
9. Bu sırada greyfurt çayının sıcaklığı düşürülmüştür, bal ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10. Önceden temizlenmiş, dezenfekte edilmiş ve kurutulmuş bir şişe alıp greyfurt çayına koyun ve ağzı sıkıca kapatılmış buzdolabında saklayın, bir hafta sonra su ile karıştırılabilir.
