Haşlanmış Domuz Dilimleri - Yemeği
"Haşlanmış domuz dilimleri benim için nostaljik bir yemek. Zamanın geçişine ve hayattaki değişimlere tanık oldu. Yedi yıl önce ilk gün ve ertesi gün büyük bir ağız dolusu et yedik Artık çorbayı tofu pişirmek ve fasulye filizi yemek için kullanın. Bu, o zamanlar en sevilen yemek haline geldi. Yağlı gün be gün yaptı. " Malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- Fasulye filizi Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bonfile veya domuz göbeği, yumurta akı, beyaz biber, tuz ekleyin ve marine edin.
-
2 Bir tencereye zencefil ve fasulye ezmesini koyun ve kızartın, suda kaynatın, fasulye filizlerini dökün, fasulye filizlerini çıkarın ve kasenin dibine yayın.
-
3 Kalan beyaz suyu pişirmeye devam edin, et dilimlerini dökün ve kaynatın.
-
4 Pişmiş domuz dilimlerini bir kaseye dökün, üstüne kuru kırmızı biber, maydanoz, sarımsak koyun, yağı tencerede ısıtın, sosun üzerine dökün, iğneleyin ve koku keskinleşir.
İpuçları
1. Et marine edilmelidir. 2. Son olarak, sıcak yağ önemlidir Mor Patates ve Tremella Çorbası
Sonraki
