Tavuk sosisi
500 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, diş sarımsak, 5 yeşil soğan, 1 zencefil, beyaz şarap, 10ml, Laoganma baharatlı sos, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 10ml, şeker, 2g, biraz tavuk özü Laoganma'nın kızarmış tavuk bağırsağı yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Tavuk bağırsaklarını yıkayın, bir tencereye koyun, beyaz şarap ekleyin ve arpacık soğanlarını 10-15 dakika pişirin. 3 Pişmiş tavuk bağırsaklarını çıkarın ve dilimlere ayırın, yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın. 4 Yağı tavaya dökün ve soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin. 5 Laoganma baharatlı sosu ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 6 Tavuk sosisini ekleyin ve kavurun. 7 Beyaz şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 8 Hafif soya sosu ekleyin. 9 Biraz şeker ve tuz ekleyin. 10 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin. 11 Eşit şekilde karıştırın, biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın.