Kurutulmuş balık
100 gram
yeşil biber
100 gram
soğan
100 gram
Fasulye davul
30 g
Aksesuarlar 3 dilim zencefil pişirme şarabı 45ml hafif soya sosu 30ml sirke 30ml tuz uygun miktarda yağ Dougu Qingyuan --- Kurutulmuş balıklar fasulye tamburu ve yeşil biberle nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş balığı en az 3 saat önceden temiz suda bekletip yumuşatın. 2 Kurutulmuş balık, yeşil biber, soğan ve zencefili ayrı ayrı yıkayıp dilimleyin Fasulye tamburlarını temiz suda 15 dakika bekletin ve yıkayın. 3 Tencereyi ısıtın, kızdırmak için yağ ekleyin, rendelenmiş zencefil ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın. Kurutulmuş balık ekleyin, karıştırın, şarap ekleyin ve soya sosunu karıştırın. 4 Yeşil biberi ekleyin ve 10 saniye kavurun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından soğanı ekleyin ve karıştırın 5 Hazırlanan fasulye tamburlarını dökün ve iyice karıştırın.