g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

100 gram

un

500 g

Yumurta

1 parça

Ek tuz

Erişte kabak yumurtasıyla elle nasıl yuvarlanır 1 Hamur oluşturmak için una yumurta, kabak püresi ve biraz tuz ekleyin

2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve yaklaşık 10 dakika kenara koyun, hamur hamurlu eriştelerden daha serttir

3 İyi hamuru doğrama tahtası üzerinde yoğurun ve düz

4 Bir turta yapmak için oklava kullanın

5 Hamurun üzerine biraz kuru un serpin ve bir ucundan oklava ile tekrar tekrar yukarı aşağı yuvarlayın

6 Hamuru açın, açısını değiştirin ve kuru un serpin

7 İleri geri yuvarlamak için oklava kullanın, yukarıdaki adımları birkaç kez tekrarlayın ve son olarak hamuru istediğiniz kalınlıkta yuvarlayın

8 Hamuru açın ve keserken yapışkanlığı önlemek için biraz kuru un serpin.

9 Oklava ile tekrar sarın

10 Merdaneyi iki elinizle tutun, hamur katmanını katman katman bırakın ve katlanır bir fan gibi katlayın

11 Şekilde gösterildiği gibi, nihayet bu şekle katlanmış

12 İstediğiniz genişliği kesmek için bir bıçak kullanın

13 Erişteleri elinizle sallayın ve perdeye yayın

14 Bir tencerede suyu kaynatın

15 Erişteleri ekleyin, erişteleri çıkarmak için suyu tekrar kaynatın

Balkabaklı krepler

Patates Şehriye ile Haşlanmış Tavuk

Kabak yapışkan pirinç lapası

Balkabaklı kek

Milk Mantou # Multi-Efficacy Nursing One Trick Making Win #

Soya filizi ile kızartılmış buharda pişirilmiş çörekler

Jinzhu Shenghui ---- Patates Köfte

Balkabağı çantası

Balkabağı Çörekler

Tujia Big Lattice Buharda Pişirilmiş Domuz Eti

Deniz yosunu Mantou Ding

Tavada kızartılmış patatesli krep