Kek erişte
500 g
200 gr su, kırmızı fasulye ezmesi, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda takviye Sarı kek nasıl yapılır 1 Kek erişteleri için ılık su kullanarak bunları topaklar, gevşek granüller ve tek tip boyutta karıştırın. 2 Sepette buharlayın, önce sepete ince bir tabaka serpin, eşit şekilde yayın, tencereyi örtün, yüksek ateşte 5-10 dakika buharda pişirin ve ardından pişirilmiş tabakanın üzerinde inceltin. Bir kat pirinç serpin, tencereyi örtün ve buharda pişirmeye devam edin, tüm sarı pirinç erişteleri buharda pişene kadar bu işlemi tekrarlayın. 3 Buharda pişirilmiş erişteleri sıcakken bir leğene dökün ve genellikle "basamaklı kek" olarak bilinen ellerinizle tekrar yoğurun Soğuk su dolu bir leğen hazırlayın, ellerinizi soğuk suya daldırın ve ardından hamuru hızla yoğurun.Sıcakken soğuk suya batırın. Tekrarlanan yoğurma, bu işlem çok hızlıdır, tüm süreç bir dakikayı geçmeyecektir. 4 Buharda pişirilmiş sarı pastayı aynı boy malzemelere bölün ve istediğiniz dolguları paketleyin Buradaki en çok doldurulan fasulye ezmesi dolgusu, lahana turşusu dolgusu, kapama ve yuvarlama. 5 Yağı tencereye koyun ve sarı pastayı% 70 sıcakken yağ kabına koyun.Zaten pişirildiği için yüzey eşit renkte olduğu sürece kızartma işlemi çok uzun sürmez.