Malzemeler
Domuz kanı
500 g
Sarımsakları ıslatın
100 gram
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, darı, baharatlı, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tavuk özü ve kişniş
Domuz kanı sarımsakla nasıl pişirilir 1 Satın aldığınız domuz kanını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, ardından kaynar su dolu bir tencereye koyun, haşlayın ve kullanmak için çıkarın.
2 Biraz ıslatılmış sarımsak hazırlayın.
3 Domuz etini küçük parçalara ayırın, yeşil soğanı dilimleyin, zencefili dilimleyin, darıları küçük daireler halinde kesin ve kişnişi dilimlere ayırın.
4 Wok'u ısıtın, tavaya biraz yağ dökün ve yağı elde etmek için domuz göbeğini karıştırın.
5 Domuz eti karıştırın, yeşil soğanı ekleyin ve zencefili güzel kokulana kadar dilimleyin.
6 Domuz kanı ekleyin, karıştırın, yarım kase berrak et suyunu dökün ve kaynatın.
7 Biraz ıslatılmış sarımsak koyun.
8 Yarım kaşık pişirme şarabı ve bir kaşık hafif soya sosu ekleyin.
9 Uygun miktarda tuz ve tavuk esansı koyun ve suyu toplayana kadar pişirin.
10 Suyu topladıktan sonra ocağı kapatın, baharatlı darı ve kişnişi ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
-
- Çoban Çantası, At Nalı Domuz Çörek
-
- Küçük Kırmızı Kabak Çorbası
-
- Sarı kek
-
- Marullu mangalda domuz eti
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış kabak
-
- (Orijinal çıkış) Pırasa ve Yumurta Çorbası
-
- Kırmızı şarap Sidney
-
- Sandviç ve Jambonlu Kızarmış Erişte
-
- Kıyılmış biberli tavada kızartılmış kıyılmış lahana
-
- Kabaklı Kutu Kek
-
- Chongqing Balık Turşusu
-
- Mor Tatlı Patates Erişte Rulo
