Acı kabak
80 g
Enoki mantarı
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, istiridye sosu Acı kabak halkası enoki mantarı uygulaması 1 Acı kabağı yıkayıp dilimleyin. 2 Acı kabaktan tohumları çıkarın ve enoki mantarının başını çıkarın. 3 Uygun miktarda enoki mantarı alın ve acı kabak çekirdeğine doldurun. 4 Tavaya biraz yağ koyun, acı kabak ve enoki mantarlarını tavaya koyun ve yavaşça kızartın. 5 Kızartma neredeyse tamamlandığında, baharat ve suyu kaynatın. 6 Nihai ürün.