Somon
20 g
Kuşkonmaz
1
Mantar
1 çiçek
soğan
5 g
Aksesuarlar Soyulmuş domates 45g peynir 1 adet zeytinyağı uygun miktarda tuz biraz yumurta sıvısı Soslu somon peynirli kek nasıl dökülür 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Mantar, kuşkonmaz, soğan ve somonu ayrı ayrı doğrayın 3 Domates daha sonra kullanılmak üzere soyulmuş ve ezilmiş 4 Tüm malzemeleri (domates hariç) bir kaseye koyun 5 Biraz karıştırın ve biraz yumurta sıvısı ekleyin 6 Tekrar iyice karıştırın, bir parça peynir ekleyin, peynir tuzlu, tuz eklemedim 7 Peyniri ezin ve malzemeleri iyice karıştırın, dolması çok yapışkandır 8 Tavaya biraz zeytinyağı koyun ve iyice yayın 9 Doldurmayı küçük pasta şekillerine almak için bir kaşık kullanın ve kısık ateşte kızartın 10 Bir tarafı altın sarısı olduktan sonra kızartmaya devam etmek için ters çevirin 11 Her iki taraf da altın kahverengi olana kadar servis edilir 12 Tavaya biraz zeytinyağı koyun, domatesleri ekleyin ve kavurun 13 Tavada kızartırken domatesleri püre haline getirmek için sıkın, ısıyı orta ila düşük tutun 14 Domates salçası viskoz hale gelene kadar biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın 15 Kızarmış domates sosunu kekin üzerine dökün