Malzemeler
Uzun patlıcan
1-2
Aksesuarlar: 3 diş sarımsak, 2 darı biber, 2 arpacık
Bunun gibi patlıcan, az yağlı ve lezzetli-sarımsak aromalı patlıcan uygulaması 1 Darı biber, sarımsak, sarımsak ve frenk soğanı doğrayın.
21 kaşık Arowana "saf susam yağı" ekleyin. (Bu susam yağı, yüksek kaliteli susam hammaddeleri seçer ve orta düzeyde işleme teknolojisi kullanır. Her 100 gr susam yağı, daha doğal ve zengin bir saf susam kokusu tutan 50 mg fosfolipid içerir.)
3 Hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ve kimyon tozu ekleyin ve darı biber sosu yapmak için iyice karıştırın.
4 Patlıcanı yıkayın, ikiye bölün ve bir bıçakla doğrayın.
5 Patlıcan etinin üzerine bir kat kızartma yağı sürün.
6 Fırını önceden 200 derece ısıtın, orta tabakaya koyun ve 15 dakika pişirin.
7 Fırın tepsisini çıkarın ve ayarlanan darı biberi sosunu patlıcan etinin üzerine dökün.
8 Tekrar fırına koyun.
9 Patlıcan yumuşak ve çürüyene kadar 10 dakika pişirmeye devam edin, aromasını kokladığınızda tadını çıkarabilirsiniz.
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Aile versiyonu Fırında Naan Kimyonlu
-
- Ev yapımı biber yağı
-
- Salamura balık
-
- Somon Peynirli Turta
-
- Kızarmış kimyon kepeği
-
- Orijinal berrak çorba kaburga
-
- Fermente soya peyniri kızarmış lotus kökü
-
- Tavada kızarmış somon
-
- Turp haşlanmış karides
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Zambak
-
- Soya soslu turp
