Kamuflaj Çerezleri (Koca Çerezler) - Yemeği
Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, elenmiş pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurta sıvısının tamamını ekleyin, her seferinde biraz daha az ekleyin, tamamen emildikten sonra ekleyin ve iyice karıştırın.
Elenmiş unu ekleyin ve hamur haline getirin. (Vanilya özütü de eklenebilir)
Hamuru dört eşit parçaya bölün. Bir porsiyon matcha tozu, bir porsiyon bir buçuk kaşık kakao tozu, bir porsiyon yarım kaşık kakao tozu, bir porsiyonu hiç olmadan ekleyin (hamurun her porsiyonunu sertliğe yakın yapmak için az miktarda süt tozu da ekleyebilirsiniz), ayrı ayrı yoğurun üniforma.
Hamuru uzun şeritler halinde açın ve düzensiz parçalara bölün.
Bisküvi kalıbının üzerine streç film sürün, küçük hamur parçalarını rengine göre çaprazlayın ve düzensiz olarak kalıba itin. Düzleştirin ve sıkıca bastırın.
Buzdolabına koyun ve 30 dakika dondurun, 0,5 iç kalınlıkta dilimler halinde kesin ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
Fırını 15 dakika 150 dereceye ısıtın, kurabiyelerin kenarları hafif sararır.
