Malzemeler
Hutou
200 g
esmer şeker
30 g
Şeker
30 g
Üzüm sirkesi
30 g
Soğuk su
125 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu 8g tuz 8g
Tatlı ve ekşi lotus kökü uygulaması 1 Malzemeler: 200 gram lotus kökü, 30 gram esmer şeker, 8 gram tuz, 30 gram beyaz şeker, 30 gram üzüm sirkesi, 8 gram hafif soya sosu, 125 gram soğuk su
2 Hutou yıkayın, cildi ve saçı alın,
3 Tuz ekleyin ve 2 saat marine edin.
4 Kırmızı ve beyaz şekeri şişeye koyun,
5 Hafif soya sosu sirkesi ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın.
6 Kafasına koyun,
7 Soğuk su ekleyin,
8 Sıvının yüzeyi kafa ile aynı hizadadır, üzerini örtün, buzdolabına koyun ve bir haftadan fazla saklayın.
9 Çıkarın ve başın rengi koyulaşır.
10 Çıkarın ve yiyin.
-
- Buharda Pişirilmiş Afyon Balığı
-
- Sütlü börek
-
- Köfte Çorbası
-
- Kızarmış Altın Balık
-
- çikolatalı kurabiye
-
- Kıyılmış biber ve çay yağı ile haşlanmış ördek kanı
-
- Bacon Chive Pancake
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- balkabağı pastası
-
- Dolmalık Biber Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Fıstıklı Kereviz Salatası
-
- Gül Dorayaki
