Domuz eti
1 parça
havuç
4 küçük kök
Patates
1/2
pirinç
1 kase
Aksesuarlar: zeytinyağı, sarımsak, tuz, soğan tozu, köri tozu, biber, soya sosu, 1 galeta unu, nişasta, un, un Pilavla domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Domuz pirzolasını çıkarın ve marine etmeye hazırlanın. 2 Soya sosu ekleyin ve domuz pirzolasını eşit şekilde yayın 3 Soğan tozu, sarımsak tozu ekleyin ve eşit şekilde yayın 4 Köri tozunu ekleyin, iyice yayın ve bir süre marine edin. 5 Domuz pirzolalarının yüzeyine bir kat un sürün 6 Domuz pirzolalarının üzerine bir kat yumurta sıvısı sarın 7 Domuz pirzolalarının yüzeyine bir kat ekmek kırıntısı yapıştırın 8 Tavaya zeytinyağı dökün ve domuzu kızartın. 9 Bir taraf pişince diğer tarafı çevirin, iki tarafın da altın rengini almasını bekleyin ve tabağa koyun. 10 Köri sosu yapmaya hazırlık: dilimlenmiş havuç ve patates 11 Tencereye az miktarda su dökün, kaynattıktan sonra havuç, patates ve köri tozu ekleyin. 3 dakika pişirdikten sonra suyunu toplamak için nişasta ekleyin. 12 Tabağı düzenleyin: Pişmiş pilav ve kızarmış domuz etini tabağa dizip üzerine körili patates havuç sosu dökün.