Chayote
1 parça
Yumurta
1 parça
havuç
30 g
Buğday unu
60 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Chayote omleti uygulaması 1 Chayote ve havuç parçalanır, biraz tuz konur ve bir süre marine edilir. 2 Yoğurt benzeri hale getirmek için un ve su ekleyin. 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın. 4 Yağ karterini ısıtın. 5 Hamuru dökün, orta ateşte eşit şekilde yayın ve hamurun pişmesini sağlayın. 6 Yüzey temelde tanıdıktır. 7 Yumurta karışımını ekleyin. Hamurun üzerine eşit olarak dökün. 8 Tamamen katılaşmadığında katlayın. Tamamen pişmesi için kısık ateşte yavaşça pişirin. 9 Tencereden parçalara ayırın ve domates sosuyla yayın.