yüzey
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kolza, yumurta, 4 hafif soya sosu, koyu soya sosu Kızarmış yumurtalı erişte uygulaması 1 Erişteleri yumuşatmak için suya batırın. 2 Sebzeleri yıkayın. 3 Yumurtaları kızartın. 4 Yeşilleri 8 olgun için karıştırın ve kenara koyun. 5 Biraz daha yağ ekleyin, erişteleri ısıtın ve orta ateşte yemek çubukları kullanarak orta ateşte kızartın. 6 Erişte sıcakken, biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyip kızartın.Son olarak soya sosu ve tonunu ekleyin, kızartmaya devam edin. 7 Malzemeleri ekleyin ve kızartmaya devam edin. 8 Sonunda kapağı kapatın ve pişirin.