6 kuzu yengeç
850 g
Zencefil ve balzamik sirke miktarı Tüylü yengeçler nasıl buharda pişirilir 1 Kıllı yengeçleri lavaboya koyun ve 20 dakika önceden çamur dökün Solunum organlarının kirli kısımlarını, yengeç solungaçlarını vb. Temizlemek için bir fırça kullanın. 2 Buharlı pişiriciyi ateşe koyun, yıkanmış yengeçleri su kaynadıktan sonra buharlı tencereye koyun Tencerenin tekrar kaynamasını ve on iki ila üç dakika buharda pişmesini bekleyin. 3 Lezzetli tüylü yengeçler buharda pişirilir Küçük bir kase sirke dökün 4 Biraz zencefil doğrayın 5 Kıyılmış zencefili bir sirke kabına dökün ve zencefil sirkesi suyuna ayarlayın. 6 Yemek yerken, yenmeyen kısmı atın ve zencefil sirkesi suyuna batırın.