Malzemeler
Patates
100 gram
patlıcan
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, kaya şekeri, soya sosu, hafif soya sosu, yeşil soğan
Basit üçlü xian yöntemi 1 Patatesleri ve patlıcanı parçalara ayırın, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve sarımsakları kıyın.
2 Tencereye su ve patates koyup 3 dakika haşladıktan sonra patlıcanı koyup 2 dakika pişirin, suyu alın ve süzün.
3 Aynı yağı tencereye koyun, patatesleri ve patlıcanı ekleyin ve patateslerin kenarları hafif sarı olana kadar karıştırın.
4 Uygun miktarda koyu soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin, birkaç parça kaya şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5 Sebzelerle aynı hizada su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
6 Suyu ısıtın, arpacık soğanı ekleyin ve tuzu tencereden çıkarın.
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Mocha
-
- Beyaz Soslu Mantar Pişmiş Pilav
-
- Ejderha kemiği çay ağacı mantar çorbası
-
- Yeşil Soğanlı Tavuk Baget
-
- Panlong Patlıcan
-
- Patlıcan domuz eti
-
- Mor Patates Pirinç Keki
-
- Taze Acı Sos
-
- %100 üreme kremalı tost#1 1 1 1 1#
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Patates pastırması
