pirzola
400 g
patlıcan
300 gram
Yardımcı maddeler Soya sosu tavuk sosu doğru miktarda ve doğru miktarda su Patlıcan kaburga ızgara yöntemi 1 Malzemeler: pirzola ve patlıcan. 2 Kaburgaları yıkayın, bir tabağa koyun, uygun miktarda soya soslu tavuk suyunu dökün ve yaklaşık 2 saat marine edin. 3 Marine edilmiş pirzolaları bir tencereye boşaltın ve uygun miktarda su dökün. 4 Uygun miktarda soya sosu tavuk sosunu dökün, tencerenin üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika pişirin. 5 Patlıcanı yıkayıp parçalara ayırın. 6 Bir güveç içine koyun. 7 Tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve 10 dakika pişirin. 8 Kapağı açın, ocağı kapatın ve servis yapın.