ördek
500 g
Lif kabağı
Bir
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker ve biraz istiridye sosu Lif kabağı ördek eti ile nasıl kızartılır 1 Ördek etini parçalara ayırın, lifli lifleri ocakta dilimleyin ve zencefili küçük parçalar halinde kesin 2 Yağı bir tavada ısıtın ve kıyılmış zencefili soteleyin 3 Sonra ördek etini ekleyin ve kavurun, tuz, biraz şeker ve soya sosu ekleyin ve 10 dakika pişirin 410 dakika kaynattıktan sonra lif kabağı ekleyin 5 Olgunlaşana kadar karıştırın, ardından istiridye sosu ekleyin ve kızartın