Malzemeler
pirinç unu
200 g
Yağsız et
150 g
Hardal
80 g
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 parça sarımsak, 2 yeşil soğan, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 1/2 yemek kaşığı tuz, 1/2 yemek kaşığı fıstık yağı, orta derecede pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı pişmiş yağ
Hardal yumrulu, tavada kızartılmış pirinç erişteleri 1 Kuru pirinç eriştesini suda bekletin
2 Yağsız eti yarım kaşık tuz, yarım kaşık tavuk suyu, yarım kaşık yemeklik şarap ve bir kaşık pişmiş sıvı yağ ile küçük parçalar halinde kesin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
3 Hardal yumrularını küçük parçalar halinde kesin, arpacık soğanlarını doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin ve sarımsağı tek başına kıyın.
4 Tavayı ısıtın, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, küp küp doğranmış sarımsağı ekleyin ve bir koku için doğranmış yeşil soğanın yarısını karıştırın
5 Et dilimlerini ekleyin ve kavurun
6 Et dilimleri beyaz olana kadar kızartın
7 Islatılmış pirinç eriştesini koyun
8 Pirinç erişteleri yumuşayana kadar yemek çubuklarıyla kızartın.
92 kaşık hafif soya sosu dökün
10 Eşit şekilde karıştırmaya devam etmek için yemek çubuklarını kullanın, yarım kaşık hardal ve tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın.
11 Doğranmış yeşil soğanı serpin, tencereden çıksın.
12 bitmiş ürün
-
- pancar çorbası
-
- Esmer şeker yapışkan pirinç keki
-
- Kore usulü soğuk erişte
-
- Sarhoş salatalık turşusu
-
- Moxiang Mantou
-
- Kavrulmuş kestane ile domuz kaburga
-
- Üç İpek ile Kızarmış Hor Eğlencesini Karıştırın
-
- Zencefil yağı ile jilet istiridye
-
- Yin ve böbreği besleyen kırmızı ginseng tabletleri
-
- Kırmızı fasulye ezmesi yapışkan pirinç gülü
-
- Tam tahıllı pirinç
-
- İstiridye ve bezelye ile omlet
