Yılbaşı tatlısı serisi-süper sevimli kek! Onu gördüğümde yemeye dayanamıyorum! - Yemeği
"Süper tatlı kek! Onu gördüğümde yemeye dayanamıyorum!" Malzemeler
- Yumurta 4
- Süt 90 g
- Mısır yağı 25 g
- Düşük glütenli un 105 g
- Pudra şekeri 50g (protein)
- Vanilya özü Bir çay kaşığı
- ROM Bir çay kaşığı
- Pudra şekeri 30g (yumurta sarısı)
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Yumurta sarısı, mısır yağı, süt, vanilya özü, rom, 30 gr pudra şekeri ve iyice karıştırın
-
3 Düşük glütenli unu eleyin
-
4 Yumurta sarısı hamurunu kuru toz kalmayana kadar karıştırın
-
5 Yumurta beyazlarını kuru köpük haline getirmek için elektrikli çırpma teli başlatın, yani çırpma teli küçük bir çengel haline getirin ve üç kez 50 g ince şeker ekleyin
-
6 Yumurta sarısı ezmesinin üçte birini beze ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
7 Sonra kek hamurunu kalan beze dökün ve çevirip keserek eşit şekilde karıştırın.
-
8 Kek hamurunu krema poşetine koyun, daha sonra kağıt bardağa sıkın ve 7 dakika dolsun Fırın, 10 dakika önceden 160 derece ve 150 derece ısıtılacak ve ön ısıtma yapılacaktır.
-
9 Pastayı fırına koyup 160 derece ısıtın ve 150 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.Sıcaklığı ve zamanı kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.
-
10 Kekin yüzeyi altın olana kadar pişirin, kekin içine bir kürdan koyun ve kürdan pastayı kek olmadan çıkarabilir
-
11 Çırpılmış krema sürün, hobinize göre süsleyin
-
WeChat herkese açık hesabını paylaşmak ve takip etmek için 12 tarif daha: Hadi birlikte yemek pişirelim
