Harika tadı olan bitter çikolata parçacıklı kurabiyeler - Yemeği
"Arkadaşlarımın böyle bir tecrübesi var mıydı, hava soğudu, kurabiyeleri sıkmak kolay değil, hatta bazı arkadaşlarım sıkıyor, ama bugün bu kurabiyenin hava durumu için endişelenmesine gerek yok, ne istersen yapabilirsin? Plastik cerrahi, tabii ki, hava soğuk, tereyağı çok yumuşak değil, endişelenme, mikrodalga fırında ısırabilirsin, genellikle tereyağının boyutunun sabit olduğunu görmek için her 10 saniyede bir yapıyorum ve sonra nasıl olduğunu görmek için çıkarıyorum. Aşırıya kaçmayın. Daha fazla tarif için lütfen WeChat herkese açık hesabımı takip edin: czyoyoyuanse " Malzemeler
- Favna Bitter Çikolata 60 g
- esmer şeker 60 g
- tuz 1 g
- Düşük toz 100 gram
- Yumurta 45 g
- Tereyağı 60 g
- Ceviz 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Cevizleri 180 derece fırının ikinci katına koyun, yaklaşık 10 dakika pişirin ve küçük parçalara ayırın.
-
2 Bitter çikolatayı küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Esmer şekeri eleyin.
-
4 Tereyağı yumuşattıktan sonra kahverengi şeker, tuz ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile yumuşatın.
-
Yumurta sıvısını 5 dakikada üç kez ekleyin ve her seferinde tamamen kaynaşana kadar çırpın.
-
6 Elenmiş düşük tozu ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
-
Bitter çikolata parçaları ve ceviz parçaları ekleyin, iyice karıştırın.
-
88 g alın, yuvarlak bir top halinde yoğurun, yassı bastırın ve her parça arasında belirli bir mesafe bırakarak yapışmaz bir fırın tepsisine yerleştirin.
-
9 Önceden ısıtılmış 170 ° fırına ikinci kat ekleyin, yaklaşık 13 dakika pişirin.
