Siyah çay meyve kurutulmuş rattan sepet çanta - Yemeği
"Ev yapımı kuru portakal kabuğu, besleyici kuru kızılcık, kurutulmuş kiraz ve kuru yaban mersini kullandım ve sıvı da en sevdiğim İngiliz ve Alman siyah çayımı kullandı. Kışın bir fincan hoş kokulu ve yumuşak Siyah çay özellikle sıcaktır, siyah çayın zengin ve yumuşak bir tadı vardır, bu da kadınlar için çok uygundur.Siyah çay hafiftir ve orta yaşlı kadınlarda osteoporoz riskini azaltabilen flavonoidler açısından zengindir. Siyah çay ve süt ipeksi sütlü çay ile eşleştirilirken siyah çay Kuru meyvenin yanında yumuşak ve tatlı bir tadı var. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 300 gram
- Siyah çay poşetleri 2 torba
- Süt 200 ml
- toz şeker 20 gram
- tuz 3 gram
- Maya 4 gram
- zeytin yağı 20 ml
- Kurutulmuş portakal kabuğu 50 gram
- Kurutulmuş kızılcık 30 g
- Kurutulmuş Vişne 15 gram
- Kurutulmuş yaban mersini 15 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Kurutulmuş portakal kabuğu, kuru yaban mersini, kuru kiraz ve kuru yaban mersini Suyu boşaltmak için sıcak suyla durulayın
-
2 Sütü ısıtın ve tadı yapmak için siyah çay poşetine koyun, siyah çay poşetini çıkarın, siyah çay, süt çayı, yüksek glüten unu, şeker, tuz, maya tozu ve zeytinyağını birlikte yoğurarak genleşme aşamasının hamurunu oluşturun, hamuru kontrol etmek için hamuru açın Durulayın, kuru meyveleri ekleyin ve iyice yoğurun.
-
3 Yoğurulmuş hamuru yuvarlayın ve orijinalinden iki kat büyük olana kadar oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.
-
4 Temel fermente hamuru boşaltın, açın ve ortasına doğru fırlatın, yuvarlaklaştırın ve 30 dakika dinlenin.
-
5 Rattan sepete yüksek glütenli un serpin, önceki adımdaki işlemi tekrarlayın, contayı rattan sepete koyun ve son fermantasyonu gerçekleştirin.
-
6 Fırın tepsisini suyla doldurun, arduvazını fırın ağının üstüne yerleştirin, fırın tepsisini arduvazın altına yerleştirin ve 210 derecede önceden ısıtın.
-
7 Mayalanmış ekmeği pişirme kağıdına dökün ve yüzeyde birkaç kesim yapmak için bir kesme bıçağı kullanın
-
8 Ekmeği fırının taş tabağına koyun, 210 derecede 10 dakika pişirin, fırın tepsisini çıkarın ve 25 dakika 180 derecede pişirin
-
9 pişmiş rattan sepet ekmek
