Kaya şekerli ev yapımı konserve portakallar - Yemeği
Portakal mevsiminde yenmesi her gün yağlı değildir.Sezon dolduktan sonra onları yemek zor olacaktır, bu yüzden portakallar kırmızı iken kaya şekeri ile biraz konserve portakal yapıp önümüzdeki baharda buzdolabında saklayabiliriz. ! Portakal 1000 gram kristal şeker 70 gram saf su 280 ml
Portakal soyulur ve beyaz damarları yırtıp yapraklara ayrılır.
Arıtılmış suyu ve kaya şekerini birlikte kaynatın.
Portakal dilimlerini kaynattıktan sonra içine koyun, köpüğü alın, kısık ateşe çevirin ve üç dakika daha pişirin.
Sıcakken sterilize edilmiş ve ağzı kapatılabilir cam kavanoza koyun, doldurmayın, boşluk bırakın. Tamamen soğuduktan sonra buzdolabında saklanabilir.
Ev yapımı lezzetli fıstık şekeri
Sonraki
