Renkli şeker köfte - Yemeği
1. Kabağı soyup 10-15 dakika buharda pişirin ve püre haline getirin
2. Mor tatlı patatesi soyup 20 dakika buharda pişirin ve püre haline getirin
3. Yukarıdaki ilgili malzeme oranlarına göre, un, sebze püresi ve suyu eşit şekilde karıştırıp pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun (kabak püresinin kendisi çok su içerir, su eklemeye gerek yoktur, mor patates kurudur, bu nedenle uygun şekilde az miktarda su ekleyin) 20 dakika uyan
4. Erişte ekerken, et dolgusunu ayarlayın, domuz göbeğini kıyma şeklinde doğrayın, yeşil soğan, hafif soya sosu, pişirme şarabı, biber, 1 yumurta, nişasta, tuzlu tavuk özü, et suyu, zencefil suyu, tuzlu tavuk özü, eşit şekilde karıştırın, aynı yönde ilerlemeye devam edin 30 dakika boyunca eşit şekilde karıştırın ve karıştırın (doğranmış zencefili, zencefil suyunu sıkmak için gazlı beze koyun ve ardından kıymayı ekleyin)
5. Hamur prova edildikten sonra dikdörtgen bir dilim halinde açın
6. Sonra küçük küpler halinde kesin
7. Aynısı kabak püresi aromaları için de geçerli
8. Ardından uygun miktarda et alın ve hamur tatlısı ambalajına koyun.
9. Daha sonra rulo şeker, yağlı ve yağlı şekerleme gibi tek tek yuvarlayın
10. Tüm ruloları buharlayıcıya koyun
11. Özel olarak üç sevimli küçük rulo, hahaha ~~
12. Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, ardından buharlı tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin
13. Yemek için köfte tutabilirsiniz ~~
14. Dolgunun tadı doğru
15, bir kase tendon suyu ile, tam olarak
16. Ayrıca haşlanmış yumurta da olacak ^ _ ^
17, eski pahalı bu meyve -_- #
