Malzemeler
ıspanak
1 parça
Yer fıstığı
2 kaşık
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı soya sosu, 3 çubuk kırmızı biber, 1 yemek kaşığı beyaz pamuk şeker, 1 yemek kaşığı tuz, orta sarımsak, 3 diş anason, 1
Kuruyemiş ıspanağı uygulaması 1 Ispanak ve beyazlatma suyunu oksalik asidi uzaklaştırmak için yıkayın
2 Çıkarın ve soğuk suya dökün
3 Suyu sıkın ve kesin
4 Tavaya soğuk yağ koyun, yağ sıcakken yer fıstığı yüzeyde çatlayacak ve yer fıstığı macunsuz çıkacaktır.
5 Yer fıstığı derin yağda kızartılır, acı biberleri kızartırken yıldız anasonu ekleyin, yağı sarımsağın üzerine dökün, ardından soya sosu, şeker ve tuz ilave ederek sos
6 Suyu ıspanak ve fıstığa dökün ve iyice karıştırın.
-
- Tavada kızartılmış, istiridye soslu ıspanaklı domuz eti
-
- Kuzeydoğu Büyük Hasat
-
- Karabiber Böbrek Çiçeği
-
- Mantar ve Salatalık
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Yabanmersini Yam Püresi
-
- Pırasa kaygan ördek kanı
-
- Olgun sirke fıstığı
-
- Sos büyük kemik
-
- Fıstık turşusu
-
- Yatak takımları ile kızarmış pırasa yosunu
-
- Yam Mantou
