Yumurta
6
Düşük toz
120 g
Altın Lezzetli Kakao Tozu
20 g
şeker
80 g
Aksesuar tuzu 1 tatlı kaşığı tereyağı 40 gr yaban mersini meyve ezmesi 40 gr Dole limon suyu konsantresi 20 gr su 20 gr Orijinal ilk sürüm ~ Çikolatalı pandispanya nasıl yapılır 1 Yumurtaları ve şekeri karıştırın, pişirme makinesinde 8 dakika yüksek hızda çırpın ve ardından 2 dakika boyunca en düşük hıza getirin 2 Yumurtaları çırparken, 175 derece önceden ısıtmak için fırında sıcak havayı açın, pişirme kalıbını kağıt bardağa koyun ve 3 Tereyağı, yabanmersini sosu, limon suyu, tuz ve su ve mikrodalgayı 1 dakika karıştırın Tereyağı tamamen çözüldükten sonra iyice karıştırın ve sıcaklığı muhafaza edin 4 Bütün yumurta hamuru, aşağı akan hamur 10 saniyeden fazla yükselmeye devam edene kadar dövülür. 5 Karıştırılmış düşük toz ve kakao tozunu yumurta hamuruna eleyin ve iyice karıştırın 63. adımda karıştırılan sıvıyı hamurun içine eşit olarak serpin ve hamuru tek bir yerden dökmemeye dikkat edin. 7 Karıştırılmış hamuru 175 derecelik bir kağıt bardağa 15 dakika boyunca dökün 8 Pişirilen küçük kekler, onları parçalara ayırdığınızda hala çok yumuşaktır.Ekstra hamur, küçük bir rulo haline getirilir.