Alabaş
2 parça
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 yeşil soğan, 1 çay kaşığı, MSG Domuz eti rutabaga ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve kesin 2 Bir tencereye yağı koyun ve ısıtın, rendelenmiş zencefil ve fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından rendelenmiş domuz eti ekleyin 3 karıştırarak kızartın 4 Et beyaza döndüğünde alabaşları ekleyin (bu alabaşlar parçalandıktan sonra pişirilir) 5 İyice karıştırın, kısa süre karıştırın 6 Arpacık koyun 7 Yeşil soğan yapraklarını ekleyin 8 Tavada kızarttıktan sonra tuz ekleyin (veya tuz eklemeyin) 9 ve MSG 10 Karıştırın ve ısıyı kapatın 11 Porsiyon