Acı kabak
380 g
Islatılmış mantar
50 gram
Kaburga çorbası
600 ml
Ek tuz Acı kavun mantarı domuz kaburga çorbası 1 Malzemeler: acı kabak, ıslatılmış mantar ve domuz kemiği çorbası 2 Islatılmış mantarı yıkayın, sapı çıkarın ve tekrar beyazlatın 3 Acı kabağı yıkayın, tohumları çıkarın, daire şeklinde kesin ve tekrar haşlayın. 4 Acı kavun ve mantar domuz kemiği çorbasına konur 5 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte pişirin 6 Kapağı açın, tadına tuz ekleyin 7 Alevi kapat