Yüksek glütenli un
300 gram
Aksesuarlar 1 gr tuz, 15 gr tereyağı, 30 gr şeker, 3 gr maya, 3 gr çörek otu, biraz yumurta, 1 süt, 150 gr, kırmızı fasulye ezmesi 100 gr Kırmızı fasulye ezmeli rulo ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri bir araya getirin, karıştırın ve mayalanması için hamuru yoğurun 22 ila 2,5 kat fermente edilmiş 3 Mayalanmış hamuru açın 4 Kırmızı fasulye ezmesini üzerine koyun ve pürüzsüz 5 Tekrar topla 6 İki parçaya bölün, yapışmaz bir pişirme kabına koyun ve 72 kez fermente edilmiş 8 Yumurta sıvısının tamamını yayın 9 Siyah susam serpin, fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve 30 dakika pişirin 1030 dakika sonra fırında soğumaya bırakın