Yüksek glütenli un
300 gram
Süt
150 ml
Tereyağı
50 gram
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar: tuz 3g beyaz şeker 20g maya 5g Şeftali kalpli ekmek nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri 2 Hamuru yoğurmak ve hamur yapmak için ekmek makinesine süt, tuz, şeker, tereyağı, yüksek glütenli un ve mayayı dökün 3 Hamuru eşit parçalara ayırın, oval bir şekilde yuvarlayın, dikey olarak ikiye katlayın ve ardından yatay olarak ikiye katlayın, ortadaki açıklığı makasla kesin ve son olarak açın. 4 Fırın tepsisine koyun ve yumurtalı yıkayıcı fırçayla 5180 derece fırına 15 dakika koyun 6 bitmiş ürün