Malzemeler
Düşük glütenli un
280 g
Toz şeker
120 g
Tereyağı
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuar Kızılcık 100g
Kızılcık kurabiyesi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, tereyağını önceden yumuşatın ve yaban mersini doğrayın.
2 Pudra şekerini yumuşatılmış tereyağına koyun.
3 Çırpma teli ile eşit şekilde karıştırmadan karıştırın.
4 Yumurta sıvısını 3 defa ekleyin ve bir sonraki sefere eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın.
5 Karıştırıldıktan sonra tereyağının durumu.
6 Düşük tozda eleyin.
7 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.
8 Kızılcıkları ekleyin ve iyice karıştırın.
Plastik bir sargıya 9 buçuk koyun, ardından dikdörtgen bir kızılcık kalıbına koyun ve düzleştirin.
10 Kızılcık bisküvileri, kalıptan çıktıklarında mükemmel bir şekle sahiptir.
11 Diğer yarısı da aynı şekilde budanır ve ardından 1 saat buzdolabında dondurucuda bekletilir.
121 saat sonra çıkarın ve bıçakla 7 cm kalınlığında kareler halinde kesin.
13 Bisküvileri fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirin.Pişirme işleminden sonra bisküviler büyüdüğü ve bisküviler birbirine yapışamayacak kadar yakın olduğu için bisküvileri çok sıkmayın.
14 Pişirme için önceden ısıtılmış fırına koyun Sıcaklık üst tüp için 150 derece, alt tüp için 165 derecedir.Süresi 20 dakikadır Son birkaç dakikada bisküvilerin rengine dikkat edin ve yüzeyi hafif sarıdır.
15 Pişirdikten sonra bisküvileri çıkarın.
16 Bisküviler henüz pişirildiklerinde hala biraz yumuşaktır, ancak soğumaları için bir kurutma ağına aktarıldıktan sonra sertleşirler.
17 Bitmiş ürün çizimi.
18 Resmi göster.
19 Resmi göster.
-
- Açık gevrek (fırın versiyonu)
-
- Claypot pilav
-
- Kalp şeklindeki ponponlar
-
- Şeftali kalpli ekmek
-
- Kuşkonmaz ve Soğanlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Hill roll
-
- [El yapımı mutfak] Çorbada Amaranth
-
- Mango panna cotta
-
- Kitty Kedi Bisküvisi
-
- Domates Et Soslu Spagetti
-
- Esmer şeker kurutulmuş meyve şifon
-
- Noel zencefilli ev
