Malzemeler
Yumurta
6
Şeker
65 + 15 g
Düşük glütenli un
70 g
bal
30 g
Süt
35 g
Tereyağı
15 g
Birkaç damla limon suyu
Küçük dağ ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta akı, ayrılmış yumurta sarısı, yumurta akı + 65 gr şeker ve birkaç damla limon suyu
2 Yumurta sarısı + 15 gr şeker, eşit şekilde elle dağıtın, balı ısıtdıktan sonra sıvı yumurta sarısını ekleyin
3 Çırpılmış yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunun yarısını kesin
4 Unu yeni karıştırılmış kek hamuruna eleyin ve iyice karıştırın
5 Yumurta beyazlarının diğer yarısını ekleyin, kesin ve karıştırın
6 Tereyağı ve sütü suda ısıtın, kek hamuruna dökün
7 Karışık kek hamurunu fırın tepsisine (etiket kağıdı) dökün ve iyice çalkalayın.
8 Ön ısıtmadan sonra fırını fırın tepsisine koyun, 20 dakika sonra çıkarın ve ısıyı dağıtmak için yağlı kağıtla birlikte fırın tepsisinden alın.
9 Hava sıcakken, bir bıçakla çevirdikten sonra birkaç vuruş yapın (kolay döndürülür)
10 Soğuduktan sonra dolguyu ekleyin, çikolata sosu kullandım
11 Yuvarladıktan sonra buzdolabına koyun
12 Ertesi sabah küçük dağ rulolarını çıkarın, dilimleyin ve yiyin
13 Meyveli, mükemmel kahvaltı
-
- Mango panna cotta
-
- Kitty Kedi Bisküvisi
-
- Domates Et Soslu Spagetti
-
- Esmer şeker kurutulmuş meyve şifon
-
- Noel zencefilli ev
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Ponponlar
-
- Zümrüt Madeleine
-
- Kırmızı şarap üzüm çeşidi çavdar ekmeği
-
- Karides ve yılan balığı ile kızarmış erişte
-
- Ballı Limonlu Madeleine
-
- Katran Madeleine
