Sarımsaklı Domuz Yanağı - Yemeği
"Domuz yanağını yedin mi?" Malzemeler
- Domuz yanağı 300 gram
- Sarımsak filizi 150 gram
- zencefil Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Likör Doğru miktar
- pirinç şarabı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Tempeh Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze domuz yanaklarını yıkayın, soğuk suda pişirin, beyaz şarapla haşlayın,
-
2Suyu soğutun, yıkayın ve dilimleyin
-
3 dilimlenmiş zencefil, biberi küçük parçalara ayırın
-
4 sap sarımsak filizi eğik kesilir, yapraklar kesilir
-
5 Koku elde etmek için biberleri küçük ateşte karıştırın.
-
6 Karabiberleri çıkarmayın, fasulye ezmesini ilave edin ve kırmızı yağ için karıştırın.
-
7 Domuz yanaklarını ve zencefil parçalarını ekleyin, yüksek ateşte karıştırın
-
8 kokulu domuz yanaklarını karıştırın
-
9 Yağı tencerede bırakın, sarımsak saplarını ekleyin ve biberleri yüksek ateşte karıştırın.
-
10 Domuz yanaklarını tencereye dökün ve eşit şekilde kızartın
-
11 Tempeh, istiridye sosu, tavuk özü, tuz, pirinç şarabının tadına bakın, pişirmeden önce sarımsak yaprakları ve sirke ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
-
12 tamamlandı, çok iyi
İpuçları
Sarımsak yapraklarını pişirmek kolaydır, sonunda ekleyin. Kızartılmazsa tadı güzel olmaz. Fasulye ezmesi zaten çok tuzludur. Tuz kendi damak tadınıza göre ayarlanmalı veya eklenmemelidir. Pleurotus eryngii karabiber ile
Sonraki
