Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti - Yemeği
Yemeklerin gramı başına 200 gram lahana domuz eti Her gram gıda yağı için 200 gram yağ 10 gram tuz bir kaşık sirke gram başına 10 gram
1. Ana malzemeler.
2. Lahanayı küçük parçalara ayırın ve temiz su ile yıkayın.
3. Domuzu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
4. Tencereye uygun miktarda kızartma yağı koyun.
5. Domuzu ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın.
6. Lahanayı ekleyin ve yaklaşık iki dakika kavurun.
7. Bir kaşık tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun ve on saniye kızartın.
8. Uygun miktarda sirke ekleyin ve yaklaşık 15 saniye eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9. On üç tütsü koyun
10. Çok taze olanı koyun ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.
