Çıtır çıtır kızarmış bıldırcın yumurtası - Yemeği
Bıldırcın yumurtası yarım kat yemek yağı, uygun pişirme şarabı, bir kaşık soya sosu, bir kaşık tuz, uygun miktarda MSG, uygun miktarda yiyecek, iki kaşık acı biber erişte
1. Soğuk suda haşlanmış bıldırcın yumurtası soyulmuş ve bir kenara bırakılmış
2. Soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve MSG hazırlayın
3. Bıldırcın yumurtasını baharatla iki veya üç dakika marine edin
4. Tavayı çalıştırın ve yağı pişirin.Yağı sıcaktır Boğulmuş bıldırcın yumurtalarını koyun, ocağı kısın ve yavaşça kızartın
5. Acılı erişteleri hazırlayın, tencereye ince bir tabaka halinde sürün ve bıldırcın yumurtası kızartılıp kırmızı biber erişteleri üzerine koyun
6. Son olarak karıştırın, tabağa koyun ve servis yapın.
Kızarmış Patlıcan
Sonraki
