Sarımsaklı Brokoli - Yemeği
1. Brokoliyi makasla küçük çiçekler halinde kesin ve yıkayın
2. Büyük brokoli parçaları çapraz bıçakla küçük çiçekler halinde kesilebilir
3. 10 dakika tuzlu suda bekletin
4. Kıyma sarımsak, sarımsak presi de kullanabilirsiniz
5. Bir tencere yapıp su kaynatın.Suyu kaynattıktan sonra brokoli ilave edin ve su tekrar kaynayana kadar haşlayın.Suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
6. Yağı bir tavada ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
7. Sarımsak kokulu hale geldikten sonra brokoli ekleyin ve karıştırın, tuz ve tavuk özü ekleyin ve kızartmaya devam edin
8. Son olarak, koyulaştırmak için su nişastası ekleyin, çorba koyulaşana kadar kızartın ve tabağa servis edin, lezzetli bir sarımsaklı brokoli ile bitirdiniz.
